ヤマヲ水産のギフトセット
炊き込みごはんの素・【山陰まんきつセット】
●セット内容
・鯛めしの素：レンコ鯛1尾・だし汁：40g
・のどぐろめしの素：のどぐろ1尾・だし汁：40g
・しじみ（宍道湖産）：200g×2
常温保存、炊くだけ、骨取り不要、骨まで柔らか。
賞味期限：出荷日から9ヶ月
・鯛めしの素：レンコ鯛1尾・だし汁：40g
・のどぐろめしの素：のどぐろ1尾・だし汁：40g
・しじみ（宍道湖産）：200g×2
常温保存、炊くだけ、骨取り不要、骨まで柔らか。
賞味期限：出荷日から9ヶ月
お召し上がり方
添付の特性だし醤油を加え、普通の水加減で炊くだけです。炊き上がったらご飯と鯛をまんべんなく混ぜ合わせるだけです。
注意：頭部の目の後ろのあたりに、耳石と呼ばれる固いものがありますので、炊き上がり時に頭ごと取り除いてください。
（高温高圧調理のため、魚独自の旨み水分が出ていますが、品質には何の問題もありません。）
美味しいシジミ汁の作り方
①お湯が沸騰したらしじみを入れます。
②貝が開いたら火を止めて味噌を入れます。
※水洗いはしないで鍋に入れてください。
※白い液体がしじみのエキスです。
※糸状のものが稀にありますが品質に問題ありません。
※商品には万全を尽くしておりますが、袋が膨れていたり、その他の問題が生じた場合には、お召し上がりにならず製造者までご連絡ください。
